{ "version": "https:\/\/jsonfeed.org\/version\/1", "title": "Блог", "_rss_description": "Блог burmistrovtarget.ru", "_rss_language": "ru", "_itunes_email": "", "_itunes_categories_xml": "", "_itunes_image": "", "_itunes_explicit": "", "home_page_url": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/tags\/blog\/", "feed_url": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/tags\/blog\/json\/", "icon": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/user\/userpic@2x.jpg?1661006849", "author": { "name": "Сергей Бурмистров", "url": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/", "avatar": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/user\/userpic@2x.jpg?1661006849" }, "items": [ { "id": "25", "url": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/all\/kofe-i-target-2-kofe-ni-pri-chem-tolko-proporcii\/", "title": "Кофе и таргет-2. Кофе тут ни при чем. Только мастерство и пропорция", "content_html": "

Не так давно, всего каких-то неполных 3 года назад, я опубликовал идеальную инструкцию, как варить кофе в гейзерной кофеварке Bialetti<\/a>.<\/p>\n

Вчера я понял, что она недостаточно идеальна. Потому что кофе, приготовленный по ней, по вкусу ничем не отличается от такого же кофе, но в дрип-пакете. А если нет разницы, зачем париться с кофеваркой?<\/p>\n

Но вот вчера секрет совершенства был найден. Делюсь с вами.<\/p>\n

Секрет прост, но это секрет!<\/p>\n

Итак. В чем жэ секрет? Обратимся к первоисточнику:<\/p>\n

\n

Евреи! Не жалейте заварки!<\/p>\n<\/blockquote>\n

* насчет «утрамбовав» не уверен. В исходной инструкции рекомендовали просто постукивать заполненной корзинкой о стол, чтобы сделать кофейную таблетку однородной. Пробуйте и так и так, это уже мелочи. Главное тут — объем. Точка.<\/p>\n

Тут можно поставить и точку, но все же уточню: корзинку для кофе надо засыпать полностью. Или почти полностью, утрамбовав* его внутри. Будет очень крепко и очень вкусно<\/b>.<\/p>\n

Интересно, что по объему моя кофеварка рассчитана на «6 чашек», согласно инструкции. Видимо, все же особых итальянских чашек.<\/p>\n

Потому что мою стандартную чашку из ИКЕИ (справа на картинке) готовый кофе заполняет только на 2\/3.
\nИли, если взять чашку поменьше, как слева на картинке — тогда кофе хватит на 3 чашечки. Размер стандартной итальянской чашечки получается должен быть в 2 раза меньше чем левая чашечка, которая и так маловата, тем более что она у меня одна).<\/p>\n

\n\"Те\n<\/div>\n

Вот и весь секрет. Пейте хороший кофе и оставьте себя в покое!<\/p>\n", "date_published": "2025-09-20T12:49:58+00:00", "date_modified": "2025-09-20T21:29:37+00:00", "image": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/pictures\/IMG_7770.jpeg", "_date_published_rfc2822": "Sat, 20 Sep 2025 12:49:58 +0000", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "25", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/pictures\/IMG_7770.jpeg" ] } }, { "id": "24", "url": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/all\/pro-chto-ty\/", "title": "Про что ты?", "content_html": "

Короткая статья про то, что каждый из нас и все мы — думаем про себя что-то особенное, но не факт что оно соответствует действительности.<\/p>\n

А как проверить? Единственный момент, связывающий нас с «действительностью» (на самом деле нет) — это мнение других.<\/p>\n

Не факт! Субъективно! И в это подмешивается симпатия — антипатия, то есть совсем не объективно!<\/p>\n

Мой друг справа говорит про неоднозначность и несовершенство этого способа. Но другого способа у меня для вас нет. Если знаете лучший — напишите в комментах, тоже буду знать.<\/p>\n

А пока единственный известный мне способ узнать, про что я — спросить. Не факт, что ответят, и не факт что не соврут, но через какое-то число повторений можно найти повторяющиеся факты, что и даст с какой-то степенью приблизительный ответ. Или не даст).<\/p>\n

Да, привязаны. Зачесалось — надо обязательно почесать. Рассердилось — надо обязательно нахамить)<\/p>\n

Это важно?
\nНа самом деле нет. Но есть нюанс. Например, некоторые (все) думают, что что-то их задевает, что-то обижает. К чему-то они привязаны.<\/p>\n

А на самом деле?
\nА на самом деле так и есть) Пока ты думаешь, что это твоё неповторимое «я» с набором соотвествующих привязок и есть ты. Личность. И знать его, этот набор, как бы надо. И не только таким, как он видится изнутри) Так как возможны варианты).<\/p>\n

Поэтому спрашиваю: про что я для вас, например?<\/p>\n

Искренность за искренность) Обещаю ответить тем же, в ЛС)<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n", "date_published": "2024-06-21T07:08:39+00:00", "date_modified": "2024-06-24T12:11:53+00:00", "image": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/pictures\/pro-chto-ya-.jpg", "_date_published_rfc2822": "Fri, 21 Jun 2024 07:08:39 +0000", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "24", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/pictures\/pro-chto-ya-.jpg" ] } }, { "id": "19", "url": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/all\/vnimanie-upravlenie-vnimaniem\/", "title": "Внимание! И вынимание", "content_html": "

Что включает ваше внимание? Замечали?<\/p>\n

Если, например:<\/p>\n

    \n
  • Реклама<\/b> включает внимание, только если она не похожа<\/b> на рекламу<\/li>\n
  • Фото<\/b> профиля в соцсети включает внимание, если не похоже<\/b>, что это фото, тем более постановочное, если такое впечатление, что это случайный кадр. Но при этом он не похож<\/b> и на случайный кадр)<\/li>\n<\/ul>\n

    Вывод: Обращает на себя внимание то, что выбивается из общей массы. Необычное — интересное — непривычное — нестандартное.<\/b> Не то, что ожидали увидеть.<\/p>\n

    Интересно, если внимание включает только не ожидаемое, то будет ли сайт обращать на себя внимание, если он не похож на сайт? На что тогда он должен быть похож?<\/p>\n

    Кстати, на заре сайтостроения мне запомнился некоторый одиночный блог на WP, он выглядел как тетрадка нерадивого школьника. Написанная от руки. Я даже название его запомнил. Он назывался «говносайт». И это не шутка. Привлекает внимание?<\/i><\/b> Скриншота я конечно не сделал)<\/p>\n

    Но вот примерный смысл передает эта картинка для привлечения внимания. Картинка, не похожая ни на что вообще. Робот пишет «от руки». Разве это тут уместно?
    \nИ разве это не привлекает внимание?
    \nА если привлекает, то почему? (Напишите в комментариях, мне интересно!)<\/p>\n

    \n\"Картинка\n
    Очень похоже на прописи от руки, да?<\/div>\n<\/div>\n", "date_published": "2022-11-16T12:43:02+00:00", "date_modified": "2025-09-20T15:05:10+00:00", "image": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/pictures\/vnimanie-upravlenie-vnimaniem.png", "_date_published_rfc2822": "Wed, 16 Nov 2022 12:43:02 +0000", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "19", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/pictures\/vnimanie-upravlenie-vnimaniem.png" ] } }, { "id": "18", "url": "https:\/\/burmistrovtarget.ru\/all\/kofe-i-target\/", "title": "Кофе и таргет", "content_html": "

    Вот предположим, что вы купили себе гейзерную кофеварку. Ну вот бывает же такое — взяли себе и купили.<\/p>\n

    Например у вас гейзерная кофеварка Bialetti. Как у меня<\/h2>\n

    И что дальше?<\/p>\n

    \n\"Вот,\n<\/div>\n

    Дальше вы начинаете думать, что раз вы купили кофеварку, причём хорошую, фирменную, итальянскую, потратили денег, то значит что? — Значит, по-вашему, логично же, что она должна сама варить офигенно вкусный кофе?<\/p>\n

    \n

    Твоя мама варит классно, подождём... твою маму? — Подождём, твою мать!<\/p>\n<\/blockquote>\n

    Спешу вас разочаровать.<\/p>\n

    Варить она будет, но будет ли кофе вкусным?<\/p>\n

    Именно так и случилось со мной. Я называл то, что получалось, кофием только потому, что забыл, что может быть лучше.<\/p>\n

    А когда начал это подозревать, я что? — А что бы вы на моём месте? — Правильно!
    \nЯ полез в Ютуп.<\/p>\n

    Думаю, что «Офигел» — это имя ангела. Как «Офигиил», только «Офигел».<\/p>\n

    И офигел.<\/p>\n

    Что я там нашёл, в том Ютупе? Прямо по ступеням, от первой до последней:<\/p>\n

    1 ступень развития. Итальянцы. «КлапОн». Много мистики, но мало смысла.<\/h2>\n

    И никогда так не делайте, как делают настоящие наполитанцы, иначе переплюётесь.<\/p>\n

    Зависимость от «кафе» у нас, итальянцев — это правда, но то что мы, наполитанцы, умеем варить кофе — это неправда. Да, «машинка» варит всё за нас, но то, что за ней надо следить и вовремя снимать с огня — нам неведомо, что ж тут подйелат?<\/p>\n

    Итальянские ошибки:<\/p>\n

    \n
      \n
    1. «Ни в коем случае не мыть „машинку“ мылом».<\/li>\n<\/ol>\n<\/blockquote>\n

      (Почему советуют не мыть? — да потому что мы, как настоящие наполитанцы, не снимаем фильтр и вся кофейная пурга остаётся, и, смешиваясь с мылом, получается настоящий наполитанский «фууу».<\/p>\n

      Я бы порекомендовал всё-таки мыть, чтобы старый кофе не оставался на поверхностях, не прокисал и не добавлял своих «ароматных» нот в ваш кофе. Конечно, когда моете — надо делать это хорошо. Купить специальных ёршиков, чтобы добраться до труднодостижимых мест. И хорошо высушивать промытую кофеварку перед использованием.<\/i><\/p>\n

      \n
        \n
      1. «Слышите — бурлит? — это значит, что кофе готофф!»<\/b><\/li>\n<\/ol>\n<\/blockquote>\n

        (На самом деле «готофф» он был пару секунд назад, до начала бурления, но вы этот момент пропустили. И теперь он уже переэкстрагирован, горький, и значит его надо вылить. Но итальянцы этого не розумиют)<\/p>\n

        Общее впечатление от итальянского способа — как из средневековья. Страдающего, конечно, от отсутствия знания. «Моя бабушка так делала», значит, так и надо. А почему — хз.<\/p>\n

        Интересно, что в видео есть слово «Правильный». Но означает оно на самом деле «Неправильный». Не ошибитесь!<\/p>\n

        \n